横濱飯店/横浜 野毛

<野毛チューシリーズ その6>

桜木町駅の向かい野毛の入口の”ぴおシティー”の地下にある大衆中華食堂だ.
創業1973年(昭和48年)ころ .手作り餃子に人気がある.
この地階には,立ち飲み屋,居酒屋,昭和ノスタな喫茶店があり,昭和の香りが色濃く残っている.

餃子+ラーメン+半炒飯 \400+\530+\320 ★★★★★

横濱飯店
横濱飯店
横濱飯店
横濱飯店 横濱飯店

ずっと気になっていた昭和の中華屋だ.
ようやくの訪問.

まずはいつものように”ぎょーびー”だ.
人気の手作り餃子をアテに生チュー.

この餃子も美味い.薄い羽に包まれている.
皮自体に味があって美味い.
具もジューシー.
味わい深い餃子だ.

メインはラーメンと半チャン.
おっと,これは美味いラーメンだ.
スープは正に昭和の鶏がらベース醤油味.
実に昔懐かしい味わいだ.

麺は,中細直麺.
ツルモチでこれもいい感じだ.
噛めば噛むほどに味が出る昭和の叉焼もいけている.

炒飯は玉子メインだがパラパラ.
昔懐かしい味がする.

ラーメン,炒飯,餃子と,大衆中華の基本メニューがどれも昭和ノスタで旨い.
大いに気に入った.
次回は何を食べようか・・・

(2017/1)


>横濱飯店
 横浜市中区桜木町1丁目1 ぴおシティB2
 不定休/11:00~22:00
 1973年(昭和48年)ころ

横濱飯店 横濱飯店

(2017/1) 

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大来/横浜 野毛

<野毛チューシリーズ その5>

店名は,”だいらい”.ちぇるる野毛の一角にある大衆中華屋だ.創業年は不明だが昭和の創業なのだろう.
タンメンと餃子をウリにしている.いつも満席に近い人気店だ.

タンメン+餃子 \780+\480 ★★★★★

大来大来
大来 
昼時,カウンター席に潜り込む.
まずはいつものように”ぎょーびー”.

美味い餃子だ.
皮はバリバリ.
具もしっつかりしている.
さすが餃子のメッカ野毛の中華屋だけのことはある.

続いてタンメン.
おっと,これは美味いタンメンではないか.
塩味の豚骨ベースのスープに野菜の旨味が見事に調和している.
ニンニクの効きもよい.
太直のツルツル麺にスープの旨味が絡んで実に旨い.

具は,白菜,豚肉,もやしなど.
シャキシャキしている.

スープ,麺,具が三位一体となった生き生きとした美味いタンメンだ.
おすすめできる.

次回は味噌タンメンを食べてみたい.
(2016/12)


>大来
 横浜市中区野毛町3-160-4 ちぇるる野毛1F
 火休/11:30 - 16:00 18:00 - 28:00

大来 大来

(2016/12)

三幸苑/横浜 野毛

<野毛チューシリーズ その4>

横浜/野毛を代表する昭和の大衆中華食堂の一つだ.創業1964年(昭和59年).経営は,初老のご夫妻.
ほかに店員がたくさんいる.
店内は,昭和の香りが残る.テーブル席が中心だが,左奥にカウンター席がある.
ただし.このお店,接客が悪い.これも有名な話.それでも昼時はいつも満席だ.不思議なことだ.

ちゃーめんセット \850 ★★★★

三幸苑
三幸苑 
久しぶりの訪問だ.
未食のちゃーめんを食べてみよう.

麺はタンメンと同様の太直麺.
塩味だ.
この麺はツルシコで美味い.

具は,豚肉,もやし,青菜など.
一般的な具だが麺との相性は悪くない.

餃子は.このお店のいつもの餃子だ.

ちゃーめんはこのお店のウリメニューだが,味は普通といったところだ.
(2016/12)


たんめん+餃子 \800+\500 ★★★★

三幸苑三幸苑
三幸苑

まだ昼までには時間があるといのに店内は満席.
奥の狭いカウンターに座る.

まずはギョービー.
きょうざは,バリバリに焼かれた皮が香ばしい.
具もしっかりと詰まっていて,しかもたジューシー.
昭和の味がする旨い餃子だ.

たんめんは,動物系の旨味と大量の野菜から出た旨味がよく出ている.
しかも,絶妙なすっきり塩味だ.
それなりに旨い.

麺は,太直麺.
茹でがやや柔だが,ツルシコで旨い.
具の野菜は,まあこんなもんだろう.

B級度抜群な大衆中華食堂だ.
しかも昭和の香りがよく残っている.
野毛らしい.
(2010/4)


>三幸苑
 横浜市中区野毛町2-87
 月休/11:30~15:00 16:00~22:30(土日11:30~22:30)
 1964年(昭和59年)

三幸苑三幸苑三幸苑三幸苑    
(2010/4)

萬福/横浜 野毛

<野毛チューシリーズ その3>

野毛界隈で屈指の美味さを誇る昭和の街中華屋だ.創業1968年(昭和43年).爺さん婆さんとその家族らしき方々でやっている.昭和ノスタな佇まいと味は,賞賛すべきものがあると思う.
昼時は,いつも満席.特に競馬開催日は,オッサン達がビールを飲みながら競馬中継を見入る.

ラーメン \450 ★★★★★

萬福/横浜 野毛
萬福/横浜 野毛 萬福/横浜 野毛
 
まずはいつものよに”ぎょーびー”・・・

パリッと焼けている.
具がしっかりとしていて,美味い餃子だ.
昭和の味がする.

このお店のラーメンは,いつ食べても昭和のしみじみとした美味さがある.
スープは,鶏がらと野菜から出た旨味十分でやや甘め.
実に美味い.

麺は,シコモチの中細直麺.
この麺がスープと絶妙にマッチしている.

縁赤叉焼が美味い.
しっかりとした豚肉の味がする.
しかも味付けが絶妙.
昭和の叉焼だ.
メンマも良い.

昭和ノスタなアーメンとしては完璧に近い.
実に旨いラーメンだ.
(2016/8)


五目チャーハン \680 ★★★★★

萬福/横浜 野毛 萬福/横浜 野毛
 
今日は時間がない.
まずはビールを駆けつけ一杯.
五目チャーハンにする.

海老,かにかま玉子炒めが載っている.
チャーハンは,ややしっとりしたこのお店の旨味あるチャーハンだ.
やっぱり美味い.

あっという間に完食して先を急ぐ.
(2016/7)


半チャーハンラーメン \750 ★★★★★

萬福/横浜 野毛 萬福/横浜 野毛 萬福/横浜 野毛

久しぶりの訪問だ.
相変わらず競馬ファンのおっちゃん達で賑わっている.
懸案だった半チャンラーメンを注文.

おっと,これは美味いラーメンではないか・・・
スープは鶏がらベースの醤油味.
やや甘め,
一緒に煮だした野菜の甘味なのだろう.
実に昭和ノスタな味わいだ.

麺はシオツルの中細直麺.
スープとの相性がバッチリでこれもいける.
縁赤叉焼も美味い.

チャーハンがこれまた美味い.
パラパラに炒められたご飯に,中華スープが絡められているのだろう.
ややしっとりとしている.
叉焼などの具の旨味もしっかりとしている.
昭和のチャーハンだ.

実に昭和ノスタなハンチャンラーメン.
大満足だ.
(2011/4)


生馬麺(サンマーメン)\550 ★★★★++

萬福/横浜 野毛 萬福/横浜 野毛
 
野毛の昭和の大衆中華食堂だ.
半チャーハン・ラーメンセットもあるが,このお店のお勧めはサンマーメンだ.

サンマーメンというのは,要するに,もやし・タマネギ,豚肉などの炒めあんかけラーメンのこと.
横浜発祥のラーメンだ.
玉泉亭/伊勢佐木町http://jovhouse.blog21.fc2.com/blog-entry-63.htmlが元祖とされている.

スープは,鶏がらベースのあっさり醤油味.
これに,もやし,玉葱 ニンジン 豚細切りなどが加わったとろみのある餡と,シコシコの中細直麺が絡んで実に旨い.

昭和の昔懐かしいサンマー麺だ.
(2011/3)

>中華料理 萬福
 神奈川県横浜市中区宮川町2-20
 水休/11:30~20:00
 1968年(昭和43年)
 http://www.noge-net.com/manpuku.htm

萬福/横浜 野毛萬福/横浜 野毛
萬福/横浜 野毛
萬福/横浜 野毛 萬福/横浜 野毛

(2011/3)

第一亭/横浜 野毛

<野毛チューシリーズ その2>
野毛界隈で美味いホルモン系台湾料理を提供している人気店だ.創業1959年(昭和34年).先代の子息らが共同で営業している.名物は,裏メニューの”パタン”.
2013年7月に孤独のグルメseason3で放送された後は人気が更に上昇しお店は混雑するようになった.特に競馬開催日には注意が必要だ.

パタン \650 ★★★★★

第一亭第一亭 第一亭
 
久しぶりの訪問だ.

今日もまずはいつものよに”ぎょーびー”・・・
続いてハイボールを.

具がしっかりとしていて,なかなか美味い餃子ではないか.
年季を感じる.

そしてパタン.
パタンは,太めの茹で冷やし中華麺にごま油,特製醤油ダレを絡めて,大量の刻み生ニンニク,ネギを沿えたシンプルな汁無し麺だ.
このお店のオリジナルでメニューにはないが,一番の人気メニュー.

まずは,そのまま麺を食べる.
どこの麺か不明だが,麺自体が美味い.
これに特製醤油だれが絡むと,ニンニクの風味と味が加わって更に美味くなる.
不思議だ.
次に,つけ麺のように,一緒にだされる中華スープに麺をつけて食べる.
ニンニクの味がマイルドになり,スープが麺に絡んでこれまた美味い.

さしずめ中華ペペロンチーノとも呼ぶべきこのパタンは,一度食べるとやみつきになる.
(2016/8)


>台湾料理 第一亭 
 横浜市中区日ノ出町1-20  
 火休/11:30~13:30 17:00~21:00
 1959年(昭和34年)

第一亭第一亭 第一亭

(2016/8)

萬里/横浜 野毛

<野毛チューシリーズ その1>

野毛界隈は,横浜の昭和の香りを色濃く残す大衆の街だ.特に競馬や酒をこよなく愛するオッサン達の街でもある.約600店もの飲食店がひしめいている.今では,MM21を訪れる若者達にも人気がある.
このお店は,1949年(昭和24年)創業.昭和ノスタな野毛チューの代表格と言ってもよい.
日本で初めて餃子を売り出したお店として知られている.

蝦仁麺 \842 ★★★★+ + 焼餃子\356 ★★★★

萬里
萬里
萬里 萬里

今日もまずはいつものよに”ぎょーびー”から・・・
元祖餃子は,相変わらず美味い.

ざてさて次は麺類で.
海老麺にする.

スープは典型的な鶏がらベースの塩味だ.
だが,やや旨味の出が悪い.
コクにも乏しい.

麺はこのお店のいつもの麺.
モチモチで良い.

冬瓜はこんなものだろうが,
海老は普通.
スーパーで売っている冷凍むき海老級の味わいだ.

まあ.それなりに美味い海老麺といったところだ.
(2016/8)


蝦仁炒飯 \885 ★★★★+ 

萬里 萬里

このお店に来て餃子を食べないことはあり得ないが,今日は飲み食い後なので軽めに・・・
未食の炒飯でいってみる.

海老炒飯だけのことはあって,結構海老が入っている.
スープの量が多いのもいい.

パラパラに仕上がっている.
昭和の味がする.
海老以外は特に特徴があるわけではないが,調理の技術のせいか味い.

昭和な鶏がらスープの味とともに,炒飯らしくある美味い炒飯だ.
(2016/7)


湯麺 \702 ★★★★ 焼餃子 \356 ★★★★ 焼豚小 \540 ★★★★+

萬里
萬里
萬里 萬里

 
まずは,いつものように”ぎょーびー”.
今日はおつまみチャーシューを追加.
餃子は元祖の味だ.
縁赤叉焼は,老舗の味がする.
まあまあだ.

さてさてメインは何にしようか.
横浜の麺といえば.タンメンとサンマーメン.
というわけで,タンメンをば・・・

塩味スープは,それなりに美味い.
具の旨味が加わっている.

麺は,中太直麺,
モチモチしていて美味い.

具は,典型的な横浜タンメンの具だが,取り立てて特徴があるわけではない.
普通だ.

美味い方のタンメンだとは思うが,取り立てて美味いわけではない.
普通といえば普通のタンメンではある.
(2016/6).


排骨麺 \871 ★★★★++ + 焼餃子 \336 ★★★★ 

萬里
萬里
萬里
 
まずは,ぎょーびー.
餃子は,中はフワフワ,外はカリッと焼き上がっている.
薄めの皮に,ジューシーな具が詰まっている.
小振りだが旨い.
元祖とはいえ,今に至っては普通の餃子なのだろう.

他に何を食べようかと散々迷った挙げ句,久しく食べていなかった排骨麺(パイコーメン)にする.

スープは,一般的な醤油中華味ベース.
これにパイコーのつけダレの醤油味が加わって旨い.

麺は,中太直麺,
モチモチの中華麺でこれはいける.

パイコーが旨い.
厚手の柔らかく揚がった豚ばら肉に,醤油ダレの香り高い.

なかなか美味い排骨麺だ.
(2011/1)


>萬里 
 横浜市中区野毛町2-71
 無休/11:45~22:00
 1949年(昭和24年)

萬里萬里萬里

(2011/1)

ラクレット/横浜 野毛

”じょばんにの家”から桜木町駅に行く途中にある洋食屋だ.
1998年(平成10年)創業.コック歴50年以上の中村照吉さんという方が始められたようだ.
100パーセントビーフのハンバーグが美味しいことでつとに有名.昼夜ともいつも満席だ.

Bigハンバーグステーキ \1450 ★★★★★

ラクレットラクレット 
通勤途中にあるお店だけに前から気になっていた.
ようやく訪問.
生ビールを一杯ひっかけた後,評判のハンバーグを注文.

ソースの湯気立つハンバーグは見ただけで美味そうだ.
一口.
おっと,これは美味いではないか.
素材の牛肉がいい.
そして肉汁がジュワッと・・・
口の中に肉の旨味が一杯に広がる.

これぞ,”ザ・ハンバーグ”と言ってよい.
評判通り美味いお店だ.
他のメニューも大いに期待できる.
(2016/7)


>グリル・ラクレット
 横浜市中区花咲町2-77-2
 木休/11:00~15:00(L.O14:40)17:00~21:00(L.O20:40)
 1998年(平成10年)
  http://hamarepo.com/story.php?story_id=4904

ラクレット ラクレット

(2016/7)

四季の風景時計/風の記憶
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