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センターグリル/食歩記 横浜 野毛

1946年(昭和21年)創業の横浜を代表する老舗洋食店の一店だ.創業者は,石橋豊吉氏.氏は,横浜センターホテル,帝国ホテルで修行した.戦後間もなく,当時横浜一の繁華街だった”野毛”にセンターグリルを開業.ケチャップナポリタン発祥の店としても知られている.このお店の昭和の懐かしい横浜洋食には,今なお大いに人気がある.

特製浜ランチ \1250 ★★★★+

センターグリルセンターグリル 
今日は,”特製浜ランチ”.
要するに,このお店の特製オムライスにチキンカツ,サラダの載ったワンプレーとランチだ.
ランチといっても一日中食べられる.

このお店の特製オムライスは,数ある横浜オムライスの中でも美味いことで有名なオムライスの一つだ.
とはいえ特別なものではない.
ケチャップチキンライスの上にフワトロの玉子がのっているだけのもの.
玉子は甘めの味付けで確かに美味い.
フワフワだ.
そこはかとなく昭和の味わいだ.

チキンカツが美味い.
チキンはそこそこのものだが,塩胡椒でしっかりと下味がついている.
これがサクサクに揚がっていていい感じなのだ.
しかもジューシー.

まあ,多くのファンがいるだけのことはあるランチだ.

(2017/9)


カツカレー \920 ★★★★+

センターグリルセンターグリル センターグリル

懸案だったメニューだ.

まずは生ビー.
もとより美味い.

カレーソースはポットに入ってるではないか・・・
洋食屋らしい.

トンカツだけをパクリ.
サックリと揚がっている.
豚肉も美味い.
まずまずだ.

カレーソースは.和風というよりは洋風.
が,どこか昭和ノスタな味わいだ.
ややスパイシー感に欠けるがそれなりに美味い.
このお店の昔ながらの味なのだろう.

全体としてガチ美味いとはいえないが,伝統を感じさせるカツカレーになっている.

(2017/6)


浜ランチ \1050 ★★★★++

センターグリルセンターグリル

このお店の名物ランチだ.
オムライス,チキンカツ,サラダをワンプレートにしたもの.

オムライスは,フワトロの玉子が実に旨い.
これにかけられたデミソースもいける.

チキンカツは揚げが絶妙,
年季が感じられる.

ボリュームもある横濱洋食屋らいい美味いランチだ.

(2017/1)


スパゲッティーナポリタン \720 ★★★★++

センターグリルセンターグリル 
1946年(昭和21年),戦後この界隈が闇市だったころオープンした浜の大衆洋食屋だ,
店舗は,創業当時のままではないが,昭和ノスタな雰囲気を残している.

今日は客の半数以上が注文するという看板メニューのナポリタン.
ナポリタンといえば,横浜が発祥地.
その元祖はホテルニューグランド”のナポリタンだ.

そのソースは,生トマトベースなのに対して,このお店はケチャップベース.
その甘味が太麺に絡まって何とも昭和ノスタな味わいだ.
子どものころに食べたナポリタンスパの味がする.

旨いではないか・・・
さすがに看板メニューだけのことはある.
(2016/1)


イタリアンハンバーグ\900 ★★★★

センターグリル

クラシックなハンバーグらしく,やや硬め.
だが,ジューシー.
肉の旨味がダイレクトに伝わってくる.

上にかかったミートソースが絶品.
挽肉の旨味とデミグラソースのコンビネーションが抜群だ.
その他のパーツもクラッシック.

ナポリタンは昔ながらのケチャップ味だ.
柔なパスタが昭和の郷愁を感じさせる.
マッシュポテトサラダも然り.

これぞ昭和の洋食だ.
いろいろなメニューをじっくりと食べてみたいものだ.
次回は,看板メニューのオムライスやナポリタンだろう.
(2010/4)


>センターグリル 
 横浜市中区花咲町1-9
 月休/11:00~21:45(L.O.21:15)
 1946年(昭和21年)
 http://www.center-grill.com/

センターグリルセンターグリルセンターグリル

<メニュー>
 スパランチ \770
 浜ランチ \1,050円
 ハンバーグステーキ \770
 レバーベーコン \920
 ビーフシチュー \1,050
  しょうが焼き \770
  タンシチュー \1,200
  ポークチャップ \1,050
 スパゲッティーナポリタン \720
  スパゲッティーイタリアン \720
  スパゲッティーミートボール \770円
  マカロニグラタン \870
  エビグラタン \1,150
 オムライス \670
 特製オムライス \850円
 オムハヤシライス \850
  ハヤシライス,チキンライス,フライライス 各\670
 カツカレー \920
  辛口カツカレー \1,020
 など
(2016/1)

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