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KITCHEN JO'S/横浜 桜木町駅

KITCHEN JO'Sは横浜/元町にある1978年(昭和53年)オープンの洋食屋だ.
2014年(平成26年),桜木町駅のCIAL桜木町に出店した.
オムライス,ナポリタン,ハンバーグ,ハヤシライスなど,昔懐かしい洋食が美味いことで評価が高い.

デラックスコンビネーション \1850 ★★★★+

KITCHEN JO'SKITCHEN JO'S 
エビフライが美味かったこのお店.
今日は期待を込めてこのお店の洋食の粋を集めたこのメニューにしてみる.

オムライスとハンバーグは,横浜では普通のレベル.
特にこれは美味いというほどではない.

やはりエビフライが美味い.
これまででは他店と比べて群を抜いている.
海老の旨味がよく出ている.
サックリ感もよい.

このお店はエビフライのお店だ.
確信が持てた.
次回はエビフライプレートを食べよう.

(2017/9)


ナポリタン&海老フライ \1750 ★★★★★

KITCHEN JO'SKITCHEN JO'S 
まずはナポリタン.
麺が美味い.
太めのロングパスタは.完璧なアルデンテ.
ケチャップベースの味付けだが,小麦の味わいがよく感じられるほどだ.

このケチャップソースがこれまた美味い.
ほかにどんな調味料が入っているかは判断できないが,パスタとの相性もよくて味とコクがある.
ウィンナー,マッシュ,タマネギなどなどの具材もよい.

さて,次は海老フライ.
おっと,これは美味い海老フライだ.
素材の海老がプリプリで海老の旨味がダイレクトに感じられる.
詳細は不明だが,下味の漬け方もいいのだろう.
久しぶりに食べたしっかりとした海老フライの味わいだ.
昭和のあの頃,初めて食べて感動した海老フライの味わいだ.
美味い.

昭和の味のするナポリタンに海老フライ.
素晴らしいセットメニューだった.

(2017/8)


>キッチン ジョーズ CIAL桜木町店 (KITCHEN JO'S)
 横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町
 不定休/11:00~23:00(L.O.22:00)
 2014年7月

KITCHEN JO'SKITCHEN JO'S KITCHEN JO'S

(2017/8)

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