スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

空海/横浜 ランドマークプラザ

”空海”といえば,かつて東京/参宮橋に本店のあったラーメン屋だ.今ではチェーン店化している.
ゲンコツなどをローストして出汁をとることで有名だった.
かつて”空海”が日比谷シャンテに出店していたころに食べた記憶がある.どうやら2009年5月のことのようだ.

空海そば(醤油) \800 ★★★★+

空海空海 

”空海”のラーメンは,かつてそれなりに美味かった記憶がある.
というわけで,懐かしさもあって立ち寄ってみる.

スープは,動物系+魚介系のように感じる.
総合的な旨味が出ていてそれなりに美味い.

麺は硬めの中太縮麺.
モチモチ感があってなかなか美味い麺だ.
スープとの絡みもよい.

具は大きめの叉焼がいい感じだ.
青菜がよいアクセントになっている.

かつての味はもはや記憶にないが,一応旨い万人向けのラーメンだ.

(2017/8)


>麺屋 空海 ランドマークプラザ店
 横浜市西区みなとみらい2-1-1 ランドマークプラザ1F
 無休/11:00~22:00
 http://www.umai-ramen.com/index.html

空海

(2017/8)

関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

四季の風景時計/風の記憶
<プロフィール>

じょばんに

Author:じょばんに
シンプルライフをめざして

<jov"s house>
http://jovanniblog.blog114.fc2.com/

<最近の記事>
<カテゴリー>
<全記事表示>

全ての記事を表示する

<ブログ内検索>
<最近のコメント>
<最近のトラックバック>
<お気に入りブログ>
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。